Membuat kue lezat di rumah bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan sekaligus memberikan hasil yang memuaskan. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat kue sendiri dengan bahan-bahan yang mudah didapat, berikut adalah resep kue baccarat online yang tidak hanya enak, tetapi juga praktis dan menggugah selera. Dengan mengikuti langkah-langkah berikut, kamu bisa menikmati kue segar yang baru dipanggang, cocok untuk hidangan penutup atau camilan sehari-hari.
Resep Kue Cokelat Lembut dan Empuk
Kue cokelat yang lembut dan empuk selalu menjadi pilihan favorit banyak orang. Resep ini sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu untuk menyiapkannya.
Bahan-Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram cokelat bubuk
- 150 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 100 gram mentega (lelehkan)
- 1 sendok teh vanili
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 150 ml susu cair
Baca juga:
Tips Membuat Kue Lezat dan Sempurna Setiap Kali
Langkah-Langkah:
- Panaskan oven pada suhu 180°C dan siapkan loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.
- Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.
- Masukkan mentega leleh dan vanili ke dalam adonan telur, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan campuran bahan kering sedikit-sedikit ke dalam adonan basah sambil terus diaduk perlahan.
- Tuangkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus mengaduk hingga adonan halus dan kental.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan.
- Panggang dalam oven selama 25-30 menit atau hingga matang (tes tusuk dengan lidi, jika keluar bersih berarti kue sudah matang).
- Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong dan disajikan.
- Tepung Terigu dan Cokelat Bubuk – Kombinasi tepung terigu dan cokelat bubuk memberikan rasa cokelat yang kaya.
- Gula Pasir dan Telur – Memberikan kelembutan dan kelembapan pada adonan.
- Mentega Leleh – Membuat kue lebih lembut dan beraroma harum.
- Baking Powder – Membantu kue mengembang dengan sempurna.
- Susu Cair – Menambah kelembutan dan kekenyalan pada kue.
Kue cokelat lembut ini bisa kamu nikmati dalam berbagai kesempatan, baik itu untuk acara keluarga, teman, atau sekadar camilan di sore hari. Dengan resep yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang sederhana, kamu bisa membuat kue yang lezat dan menggugah selera dengan hasil yang memuaskan.