Tag: kue enak

Resep Kue Cubir Mini Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

Kue cubir mini adalah salah satu camilan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan tekstur lembut. Kue ini mudah dibuat di rumah dan bisa menjadi pilihan tepat untuk https://southperthfishandchips.com/ sajian dalam berbagai acara, atau sekadar cemilan di sore hari. Berikut adalah resep kue cubir mini yang enak dan mudah untuk dipraktikkan di rumah!

Bahan-Bahan yang Diperlukan

  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 100 ml santan kental
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • Pewarna makanan (opsional, sesuai selera)
  • Minyak untuk mengoles cetakan

Cara Membuat Kue Cubir Mini

  1. Siapkan Adonan
    Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk, baking powder, dan garam. Aduk rata semua bahan kering.
  2. Kocok Telur dan Santan
    Kocok telur hingga berbusa. Tambahkan santan kental sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
  3. Gabungkan Bahan Kering dan Basah
    Masukkan campuran telur dan santan ke dalam campuran bahan kering, aduk hingga adonan tercampur sempurna dan tidak bergerindil.
  4. Tambahkan Pewarna Makanan (Opsional)
    Jika Anda ingin memberi warna pada kue cubir mini, tambahkan pewarna makanan sesuai selera dan aduk rata.
  5. Panaskan Cetakan
    Olesi cetakan mini dengan sedikit minyak dan panaskan di atas kompor dengan api kecil.
  6. Tuang Adonan ke Cetakan
    Tuang adonan ke dalam cetakan cubir mini, jangan terlalu penuh agar adonan bisa mengembang dengan sempurna. Tutup cetakan dan masak selama sekitar 3-5 menit atau hingga bagian bawahnya matang.
  7. Angkat dan Sajikan
    Setelah matang, angkat kue cubir mini dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan. Nikmati kue cubir mini yang lembut dan manis!

Tips Agar Kue Cubir Mini Sempurna

  1. Pilih Santan Kental yang Segar agar kue cubir mini lebih harum dan lezat.
  2. Gunakan Api Kecil saat memanggang agar kue matang merata dan tidak mudah gosong.
  3. Variasi Rasa: Anda bisa menambahkan parutan kelapa pada adonan untuk memberikan rasa gurih pada kue cubir mini.

Dengan resep ini, Anda bisa membuat kue cubir mini yang enak dan sempurna di rumah. Selain itu, proses pembuatannya yang sederhana membuat camilan ini cocok untuk dicoba oleh siapa saja!

Resep Kue Lezat: Cara Membuat Kue yang Mudah dan Menggugah Selera

Membuat kue lezat di rumah bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan sekaligus memberikan hasil yang memuaskan. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat kue sendiri dengan bahan-bahan yang mudah didapat, berikut adalah resep kue baccarat online yang tidak hanya enak, tetapi juga praktis dan menggugah selera. Dengan mengikuti langkah-langkah berikut, kamu bisa menikmati kue segar yang baru dipanggang, cocok untuk hidangan penutup atau camilan sehari-hari.

Resep Kue Cokelat Lembut dan Empuk

Kue cokelat yang lembut dan empuk selalu menjadi pilihan favorit banyak orang. Resep ini sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu untuk menyiapkannya.

Bahan-Bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram cokelat bubuk
  • 150 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 100 gram mentega (lelehkan)
  • 1 sendok teh vanili
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 150 ml susu cair

Baca juga:
Tips Membuat Kue Lezat dan Sempurna Setiap Kali

Langkah-Langkah:

  1. Panaskan oven pada suhu 180°C dan siapkan loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.
  2. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
  3. Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.
  4. Masukkan mentega leleh dan vanili ke dalam adonan telur, aduk hingga tercampur rata.
  5. Tambahkan campuran bahan kering sedikit-sedikit ke dalam adonan basah sambil terus diaduk perlahan.
  6. Tuangkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus mengaduk hingga adonan halus dan kental.
  7. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan.
  8. Panggang dalam oven selama 25-30 menit atau hingga matang (tes tusuk dengan lidi, jika keluar bersih berarti kue sudah matang).
  9. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong dan disajikan.
  10. Tepung Terigu dan Cokelat Bubuk – Kombinasi tepung terigu dan cokelat bubuk memberikan rasa cokelat yang kaya.
  11. Gula Pasir dan Telur – Memberikan kelembutan dan kelembapan pada adonan.
  12. Mentega Leleh – Membuat kue lebih lembut dan beraroma harum.
  13. Baking Powder – Membantu kue mengembang dengan sempurna.
  14. Susu Cair – Menambah kelembutan dan kekenyalan pada kue.

Kue cokelat lembut ini bisa kamu nikmati dalam berbagai kesempatan, baik itu untuk acara keluarga, teman, atau sekadar camilan di sore hari. Dengan resep yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang sederhana, kamu bisa membuat kue yang lezat dan menggugah selera dengan hasil yang memuaskan.